Page 7 - Zpravodaj Hněvotín 02/2025

DUBEN 2025 | ZPRAVODAJ OBCE HNĚVOTÍNA OBECNÍ SAMOSPRÁVA | 7

Po zabijačkových dobrotách se jen zaprášilo

Než jsme se mnozí stačili rozjet na jarní
prázdniny za posledním sněhem, sešli
jsme se v sobotu 1. března 2025 na tra-
diční obecní zabijačce. Ve 14 hodin jsme
se přivítali se spoluobčany i přespolními
a zahájili prodej zabijačkových specialit
k přímé konzumaci na místě. Zájem byl
tak veliký, že všechny prodejní stánky by-
ly v obležení nakupujících a naši prodejci
se měli co ohánět. Fronta zájemců nebra-
la konce, a proto pro příští rok posílíme
prodejní místa. Jitrničky, jelítka, tlačen-
ka, ale i pečený jelítkový prejt, teplá po-
lévka a maso z kotle šly doslova na dračku.
Kdo neměl chuť na zabijačkové speciality,
mohl si dát kuřecí gyros či párek v rohlíku.
Záhy přivezli pašíka z Nákla (tentokrát
větší kousek kolem 160 kg) a já jsem se spo-
lu s mistrem řezníkem, panem Horáčkem,
pustila do komentování bourání masa.
Malí i velcí přihlíželi tomuto „dramatu“
kdy mistrné ruce mistra řezníka konaly
své. Tentokrát jsme to pojali trochu odbor-
ně a zopakovali jsme si i něco z anatomie.
V průběhu zabijačky jsem měla pro diváky
připravený kvíz, který se celý týkal zabijač-
ky, její historie, cechu řezníků apod. Správ-
né odpovědi přihlížejících byly odměněny
obálkou s losy do tomboly. Kolem 17.00 ho-
diny jsme vylosovali tombolu, jejíž součás-
tí byly nejen připravené balíčky, kde bylo
něco na žízeň, chuť i hlad (zabijačkové spe-
ciality). Maso z celého pašíka bylo také roz-
děleno do jednotlivých cen a vylosováno.
Ve vyhřátém stanu byla možnost pose-
dět, dát si teplé nápoje a pochutnat si na
úžasných koláčcích a koblížcích či vdoleč-
cích, které na akci upekly šikovné paní uči-
telky ze základní školy pod záštitou zástup-
kyně ředitele Ivety Šutové a její kolegyně
Ivany Mifkové. K poslechu a tanci hrála ka- níkům v prodejních stáncích, spolkům Ha- poděkování, že jste do toho šli s námi a při-
pela Samorost šířící příjemnou atmosféru, sičů, FC Hněvotín, zaměstnancům obce, Zá- spěli k zorganizování a realizaci této akce.
která jen podtrhla, myslím si, vydařenou kladní škole Hněvotín, seniorům, hudební Vážíme si vaší ochoty, pomoci a práce, kte-
akci. Dovolte mi za vedení obce poděkovat produkci, zkušenému řezníkovi a jeho po- rou jste všichni odvedli. Bez vás by to ne-
všem zúčastněným, kteří se jakkoliv podí- mocníkům). Jen vy všichni víte, kolik je za- šlo!!!
leli na přípravě akce (ochotným dobrovol- tím práce a příprav. Vám všem patří velké Lucie Přikrylová, místostarostka